Higiene y Manipulación de Alimentos
Higiene y Manipulación de Alimentos El SENA cuenta con el Curso de Higiene y Manipulación de Alimentos-formación Empresas, el cual está orientado para fomentar los principales conocimientos que deben tener todos los trabajadores de una empresa alimentaria.
Cuando hablamos de la industria alimentaria debemos destacar el gran cuidado que se debe tener con la materia prima, ya que está será procesada para finalmente complacer los antojos del consumidor. Por tal razón es que tiene que ser procesada con suma delicadeza, ya que, cualquier tipo de error puede afectar la salud de cualquiera de los consumidores.
Características generales del Curso
Este curso se presenta con las siguientes especificaciones:
- Su modalidad es presencial.
- La jornada de estudio puede variar.
- Tiene una duración de 40 horas académicas.
- Está disponible en básicamente todo el país.
- Es un curso corto.
- Al culminar se hace entrega de un certificado.
Asignaturas en el Curso de Higiene y Manipulación de Alimentos SENA.
- Clasificación y contaminación de los alimentos.
- Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
- Importancia de la higiene de los alimentos..
- Cuáles son los principios y controles que se deben tener durante la manipulación de alimentos
Con este curso todos los estudiantes conocerán todas las medidas de higiene y manipulación de alimentos, así como podrán conocer de primera mano la gran importancia del consumo de alimentos en buen estado como un hecho fundamental, ya que tiene como finalidad evitar que los consumidores puedan contraer cualquier tipo de enfermedad que llegue afectar drásticamente su salud.
Requerimientos para formar parte de este programa académico
Todas las personas que quieran realizar esta formación, solo deben cumplir con lo siguiente:
- Haber cumplido los 18 años de edad.
- También deben haberse graduado como bachiller.
- Hacer todo lo requerido en la fecha que corresponda.
- Presentar todos los documentos identificación en la sede.
- Tener la disponibilidad horaria para realizar el curso.
- Los documentos de identificación válidos para la inscripción en programas de formación titulada son: Tarjeta de Identidad, Cédula de Ciudadanía, Cédula de Extranjería.
¿Cómo se acceder a este curso?
Para optar por este estudio educativo del SENA, solo se necesita cumplir con los recaudos básicos de ingreso. Después de tener todos los papeles en regla, deberá entrar en Sofía Plus, localizar la oferta de interés e inscribirse al final de la página finalmente se debe esperar a que el SENA realice contacto directo mediante correo electrónico proporcionado.
Pueden acceder al web oficial de la institución que es SofiaPlus:
http://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/
o trasladarse a una sede para que de esta forma, puedan realizar cualquier tipo de solicitud en el Servicio Nacional de Aprendizaje